自炊料理家・山口祐加さんが初エッセイ集『自炊の風景』を出版しました。自身の食卓から世界の食卓まで、暮らしの中に息づく「自炊」をめぐって感じたことをまっすぐな言葉で綴っています。山口さんが考える自炊の輪郭、レシピに頼らない料理の楽しさに ...
豚汁は私の自炊を代表する一品です。豚汁さえ作っておけば、「家に帰ったら豚汁を食べればいい」という、思考ゼロで食卓にたどり着ける楽さ、そういう安心感こそが“自炊”という感じがします。夜、一日の終わりに、具沢山のあたたかい汁物を食べると安心するんですよね ...
19世紀に誕生し、デュルケム、ヴェーバー、ジンメルという3人の天才によって基礎が作られた社会学。それより少し後に誕生した人類学。両者は多くの理論を共通して持ち、互いに参照する形で発展していった。しかし、人類学が「存在論的転回」を成し ...
好書好日(こうしょこうじつ)は、ライフ&カルチャーを貪欲に楽しみたい人におくる、 人生を豊かにする本の情報サイトです。映画や美術、食などをもっと楽しむための本の紹介から、朝日新聞の読書面に掲載された書評まで、あなたと本の出会いをお手伝いします。
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書評家・杉江松恋が毎月の注目作を紹介する「日出る処のニューヒット」。今月は飯嶋和一さんの時代小説『虚空蔵の峯』(小学館)を取り上げています。郡上一揆を農民と公事(裁判)の視点から立体的に描き、現代にも通じる問題意識をもった作品です。
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